汉白玉在质地上，也存在着很大差异，同一个矿脉，不同矿区开采出来的石料都存在很大差别，此外，还要看风化年限，汉白玉矿床的自然形成对汉白玉雕刻出现障碍，使加工制作存在局限性，这也是在工程设计方面需要考虑的问题，汉白玉在建筑装饰上需求量很大，是限量开采的石材，有些工程指定使用一级汉白玉，有些则不必，其它的白石料也有够硬度的，在建筑装饰上也可使用，但一定要选好材料，才可以少花钱也能做出好的工程和好的作品。
汉白玉的一大缺陷是打假的有利武器，这并非汉白玉的雕刻师傅技不如人，而是由于其自身缺陷造成的，汉白玉虽质地较为坚硬，但却脆弱易碎，所以汉白玉的雕刻，有一个学名叫“棒槌形”，比如要雕一个举着青龙偃月刀的关公像，如果是木雕或泥塑，这刀和身体肯定是分开的，要是用汉白玉来雕，这刀柄一定要和身体紧贴，不让雕刻薄了的汉白玉吃劲，如今，市场上不少商家做出的汉白玉雕像用的都是石粉压制而成的材料，或者是用偏软的石头雕成的，冒充汉白玉。
一大类就是汉白玉类的大象雕刻。汉白玉石非常名贵的玉料，由于其本身所具有的晶莹剔透的外观，而深受考古学家和收藏家的青睐。那么用汉白玉雕刻出来的大象，自然也是收藏界的宠儿。用汉白玉雕刻的大象，通体明亮，一尘不染，与无言中自带一份威严。
