开平板是根据用户要求轧制的具有一定厚度和一定厚度宽度的钢板。原平板在钢厂出厂时被轧制成国标要求的尺寸。一般原厂平板尺寸严格，性能好，价格高。开平板比较便宜，大小略有不同。开平板 1.5-20mm厚，材质为Q235和Q355。主要用于非承压容器和储罐。
开平板价格便宜，长度可自由决定；运输方便，无论钢板大小；三是下料方便，可根据实际钢板尺寸进行下料；可以有效节约材料。比如一个储罐需要20块6800×1500×6的钢板，市场上的钢板长度一般是6000、8000、9000。如果用的是市场钢板，会有小块的余料。如果采用开平板可以直接采用6900钢板，节省材料，这也是最大的优势。尤其是不锈钢材料，节省材料，降低成本的效果明显。
热轧开平板是开平机平整的热轧卷板，所以有点粗糙。比如就像成卷的卫生纸，被拉出来之后就碎了。常见的宽度有1250mm（1.25米，一般都是按照1260计算，因为超宽点，实际都1270左右 了）1500mm（1.5米，以前计算还有按照1510计算，因为板子会超宽一点。）1800mm（1.8米）。
