液体电加热管用的较多的是螺纹单头电加热管、带紧固件的U型或者异形电加热管，以及法兰电加热管等。 干烧电加热管比较常见的是单头直棒电加热管、无紧固件的U型或异形电加热管、翅片电加热管以及极少数法兰电加热管。
油加热正常用不锈钢304材质，但是一些用来做实验，追求低成本的客户也可以用碳钢材质。 水 加热自来水使用不锈钢304材质，饮用水使用不锈钢316材质，比较浑浊的河水或者杂质比较多的水加热可以使用防水垢涂
如果把加热水的电加热管用于油加热，那么加热水的电加热管的表面温度就不能像加热水一样迅速的被油吸收，这样水电加热管的表面温度就会很高，表面温度高了，内部温度也会升高，当温度高到一定程度的时候后就会烧坏电阻丝，这样水电加热管就烧坏了。
