贵州金沙古酒销售厂家_河南酱香型古酒零售公司

 
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所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-04-30 17:00
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公司基本资料信息
详细说明

 金沙古酒,酱香型古酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的生产工艺酿造。金沙古酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村,位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间,为赤水河上游。

    厂区周边数十里环境优美,山清水秀,林泉丰茂,气候温热,降水丰沛,且紧邻着名的金沙安底温泉,自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境。其独特的自然环境为大曲酱香型古酒的生产提供了良好的条件。

 贵州金沙古酒历史是从1931年开始的,原名“慎初烧坊”,由于厂房建在金沙安底陡滩,其产品因地而得名,取名“陡酒”,后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底镇绅士黄慎初老先生。白酒在封藏过程中,易受外界影响,特别是温度和湿度往往会使酒质产生剧烈的变化,因此白酒对于封藏环境的要求极为苛刻。鉴于此,金沙古酒将新酒藏之于恒温、恒湿、无光照的深层地下密室,这正是孕育珍酿的绝佳之地。

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