如今随着互联网信息的发达,人们接受信息快速且繁杂,作为刚性需求的婴幼儿奶粉市场,一直是商家必争之地,为了吸引新生代父母的关注,除了传统的牛奶粉,各种其他小众动物奶也开始步入人们的视线,很多宝妈因此陷入了眼花缭乱的程度,给孩子选奶更是满脸茫然,不知道选哪个，其实,婴幼儿奶粉都是配方奶粉,这几种奶粉不论原先的营养价值怎么样,在生产加工过程中,都必须遵守配方标准调配,添加奶粉需要具备的营养成分,这些不同动物奶源的差异,无非是在生产环节需要作出不同的营养调整,并不会对的奶粉营养价值造成明显影响,真正让一罐奶粉营养价值突出的,还是它的奶源和配方,例如奶源地的优劣。
有的宝妈认为羊奶粉、驼奶粉更贵,营养价值肯定更高,应该选择这两种新兴奶粉,也有的宝妈认为牛奶粉是大众款,时间悠久,喝着更放心，1、要认清是驼乳粉还是调制驼乳粉：顾名思义调制的肯定不是咱们需要的，调制驼乳粉是以生驼乳或其加工制品为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经干法工艺或湿法工艺加工制成的驼乳固体含量不低于70%的粉状产品，有些产品直接标明是2%的驼乳粉，或者根本没有标示，原则上，这些就连调制驼乳粉也不是了就是我们一般老百姓所说的假货了。
乳脂是构成乳香的主要成分，影响奶的香味和口感，它含有芳香烃结构，这是奶粉重要的风味物质之一，我们首先来看母婴市场的婴儿奶粉，婴儿奶粉我们经常见到牛奶粉和羊奶粉，那么对于很多人都会选择牛奶粉，牛奶粉也是我们经常普遍见到的种类，这地方的牛奶并不是我们今天所说的牦牛奶，而是黑白花奶牛产的奶，那么针对一小部分乳糖不耐症的宝宝来说，就只能选择羊奶粉，羊奶粉性温对于乳糖不奶受的宝宝来说，羊奶粉更适合宝宝的健康成长。